Sıkıcık Çorbası

Dilan Eraslan ArıDilan Eraslan Arı
Ana yemek olarak yenilen Kütahya ilimize ait mükemmel bir çorba. Deneyen herkese afiyet olsun🤗
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 25 dk
Pişirme Süresi 25 dk
Toplam Süre 50 dk

Malzemeler
  

Nasıl yapılır
 

  • İnce bulguru, 1 su bardağı sıcak suyla ıslatıp üzerini kaparak 15 dk şişmesi için bekleyin.
  • 1. Köftelik malzemelerin tamamını bulgura ekleyip 10 dk kadar hamur kıvamına gelene dek yoğurun. Fındık büyüklüğünde toplar yuvarlayın.
  • 2. Tereyağı, sıvı yağ ve salçayı derin bir tencereye alıp 5 dk kavurduktan sonra sıcak suyu ve tuzu ekleyin.
  • 3. Su kaynamaya başlayınca köfteleri suya atıp 20 dk pişirin.
  • 4. En son süzme yoğurt ve tereyağında kızdırılmış toz biber, pul biber ve nane ile servis edin.
  • Afiyet olsun.. 🌸

YANINA NE GİDER

Turşu ve Ayran

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

Benzer Tarifler