Pilavı sade yiyemeyen arkadaşlar buraya.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Pirinciniz ne kadar su çekiyorsa o kadar koyabilirsiniz
Nasıl yapılır
- Merhaba arkadaşlar bu tarifi me Öncelikle tavamıza sıvı yağımızı ve tereyağını eriterek başlıyoruz
- Sonrasında bulyonu da ekleyip eritiyoruz
- Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp yağımız ın içerisine koyup kavuruyoruz
- Daha sonra nohut larımızı da ekleyip iyice karıştırıyoruz
- En son olarak 20 dakika önce Sıcak suya ıslattığımız pirinç lerimizi suda durulayıp ekliyoruz
- Bütün malzemeleri iyice kavuruyoruz
- sonrasında üç buçuk su bardağı su koyuyoruz
- Iyice suyunu çekip Pişene kadar kapağını kapatıp Ara ara karıştırarak pişiriyoruz
- Sonrasında altını kapatıp dinlenmesi için bırakıyoruz. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Salata yoğurt ayran
