Merhaba arkadaşlar bugün size Bursa yöresinin meşhur fırında süt helvası tarifini vereceğim 🙂 Bu kolay ve nefis tatlıyı hadi birlikte yapalım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Nasıl Yapılır?
- Süt ve şekeri birlikte, şeker eriyene kadar karıştıralım.
- Teryağı ve unu, derin ya da geniş tavada, orta ateşte, unun kokusu çıkana kadar kavuşalım.
- Şekerli sütü ,kavrulmakta olan karışıma azar azar ekleyerek sürekli karıştıralım ve pürüzsüz bir hal alıp koyulaşana kadar bu işleme devam edelim.
- Son olarak vanilyayı ve yumurta sarısını ekleyip karıştıralım ve ocaktan alalım.
- Karışımı küçük boy güveçlere dökelim ve üzeri kabuk tutana kadar 10 dakika bekleyelim.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 281kcal
