Ev yapımı tas kebabı nasıl yapılır diye merak edenlere en pratik haliyle bir tas kebabı tarifi hazırladım. Evde kolay bir şekilde yapmanız için yapım aşamalarını sizler için fotoğraflarla aşağıda anlattım. Hadi bu nefis ve kolay tas kebabını birlikte yapalım 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Patatesleri ocağı kapattıktan sonra ekleyelim yoksa ezilir.
Nasıl yapılır
- Düdüklü tencereye sıvı yağımızı ve doğradığımız kuşbaşı etlerimizi alalım suyunu çekene kadar pişirelim.
- Ayrı bir tencereye sıvı yağımızı alalım doğranmış biber ve kuru soğanlarımızı kavuralım.
- Doğranmış sarımsak ve domateslerimizi ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Salça yeteri kadar tuz, karabiber ve toz biberi ekleyerek bir kaç dakika kavuralım.
- Haşladığımız eti ve sıcak suyu ilave edip 10 dakika pişirelim.
- Ocağı kapatarak daha önce kızarttığımız patatesleri ekleyip bir kaç defa karıştıralım.
- Yemeğimiz servise hazır afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Pirinç pilavı yanına çok yakışır 🙂
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 62kcal
Harika görünüyor 😊