Mantar severlere eşsiz bir tarif 💙
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- Yarım kilo kültür mantarı
- Bolca tereyağı
- 10 adet Arpacık soğan
- 2 adet Domates
- 6-7 diş Sarımsak
- 3 adet sivri biber
- Tuz
- Karabiber
Nasıl yapılır
- Mantarları büyük büyük doğruyoruz. Bütün malzemeleri iri iri olacak şekilde doğruyoruz.
- Tavamıza bolca tereyağı koyuyoruz.
- Mantarı, soğanı ve biberi tavaya ekleyip mantarlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Pişmeye yakın domatesleri ekliyoruz.
- Tuzumuzu ekiyoruz.
- Pişince ocaktan alıyoruz.
