Tatlı kurabiye tariflerinden sıkıldıysanız, nefis ve kolay bir tuzlu kurabiyesi hazırladım. Ev yapımı pastane usulü bu atıştırmalık kurabiye tarifimi mutlaka denemelisiniz. İster özel gün ve davet menülerinde ister doğum günleri için isterse kandil simidi olarak yapın 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 paket margarin (tereyağı da olabilir)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta (akı üzerine)
- aldığı kadar un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sirke
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
Üzeri için malzemeler
- 1 su bardağı susam
Şefin Püf Noktaları
- Uzun süre bayatlamayan bir tariftir.
- Cam kavanozlarda 2 ay kadar saklayabilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Geniş bir kabın içine yumurta sarısı margarin sıvı yağ koyup krem haline getirene kadar karıştırıyoruz.
- Daha sonra kremin üzerine kalan malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde mezeler yapıp, şerit haline getiriyoruz.
- Şerit halindeki uzun hamurları halka şekline getirip önce yumurta akına sonra susama batırıp yağlı kağıda yerleştiriyoruz.
- Isıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 401kcal
