Muffin hayatımızda genel olarak tatlı haliyle mevcut. Bir de tuzlu haliyle kahvaltılara eşlik edecek ya da ara öğün görevini üstlenecek halini deneyelim. Hem de unsuz ve nişastasız. Lezzetli ve fit bir kahvaltılık ve atıştırmalık alternatifi arayanlara işte pratik tuzlu muffin tarifimiz 🤗
Kahvaltılarda ve atıştırmalık olarak servis edebileceğiniz nefis tuzlu fit muffin tarifi
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 patates
- 3 yumurta
- 1/2 kapya biber
- 1 yeşil köy biberi
- 2 dilim hindi füme
- 2 yemek kaşığı lor peynir
- Tuz
- pul biber
- kekik
Kalıbı yağlamak için
- 1 çay kaşığı tereyağı
Nasıl yapılır
- Patatesi kısa ince şeritler halinde doğrayıp haşlayalım, sonra süzelim ve geniş bir kaseye alalım.
- Biberleri ve füme hindiyi doğrayıp haşlanmış patateslerin üzerine ekleyelim. Tuz, baharat ve lor peyniri de ekleyip karıştıralım.
- Yumurtaları ayrı bir kasede çırpıp, elde ettiğimiz patatesli karışıma döküp karıştıralım.
- Karışımı tereyağı ile yağlanmış muffin kalıbına paylaştıralım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirelim. Sıcak servis edelim.
YANINA NE GİDER
Çay, zeytin
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 112kcalKarbonhidrat: 7gProtein: 7gYağ: 6gDoymuş Yağ: 3gTrans Yağ: 1gKolesterol: 95mgSodyum: 1351mgPotasyum: 240mgLif: 1gŞeker: 1gA Vitamini: 557IUC Vitamini: 20mgKalsiyum: 62mgDemir: 1mg