Sütlü irmik tatlısı vişne sosun dokunuşuyla başka bir lezzete bürünüyor. Vişnenin hafif mayhoş tadı ile en sevdiğim tatlılardan biri 🥰
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- Vişne Sos
- 2,5 su bardağı vişne suyu
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- Yarım su bardağı toz şeker
Nasıl yapılır
- Önce vişne sosunu yaparak başlayalım.
- Vişne suyu, mısır nişastası ve toz şekeri tencere alıp kıvam alıncaya kadar pişirelim.
- Su ile çalkalayıp süzdüğümüz kalıba dökelim.
- 15 dakika buzluğa koyalım.
- Süt, irmik ve toz şekeri tencereye alalım.
- Devamlı karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim.
- Pişen tatlıya tereyağ ve vanilini ekleyip mikserle düşük devirde 10 dakika çırpalım.
- Buzlutan çıkardığımız kalıba döküp tezgaha 2-3 kez vurarak eşitleyelim.
- 1 gece buzdolabında bekletip servis edelim. Afiyet olsun.
