Herkese Merhaba arkadaşlar. Buğün sizlere zerdaçallı pilav tarifimi vericegim. Sade pilavlardan sıkılanlar için davet ve misafire göze hitap eden lezzetli ve farklı bir pilav tarifi istiyorsanız bu tarif tam size göre. Deneyenlere afiyet olsun🤗
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 Su Bardagı Pirinç
- 1 Tane Havuç
- 1 Fincan Badem
- 1 Tatlı Kaşığı zerdeçal
- 1 Yemek Kaşıgı Arpa Şehriye
- 1 Tane Tavuk Bulyon
- Yarım Çay Bardağı Sıvıyag
- 2. 5 Su Bardagı Sıcak Su
Nasıl yapılır
- Pişirecegimiz kabımıza yagımızı ve arpa şehriyemizi alalım.
- Bademleri Yarım saat önce sıcak suya koyalım bekleyelim ve soyalım soyduktan sonra da kazanımıza alalım.
- Havuçlarımızı da ince ince dograyalım ve kabımıza alalım bunları 5 dk kadar kavuralım.
- Zerdaçalımızı da koyalım.
- Yıkadıgımız pirinçleri koyup birazda pirinçlerimizi kavuruyoruz 2 dk kadar.
- Bulyon ve sıcak suyunu koyup iyice karıştırıyoruz.
- Agzını kapakla kapatın ve altını iyice kısın suyu çekilen kadar pişirin pişince servis edin.
