İnternetten hazır söylenenlerle tıpatıp aynı olan nefis bir atıştırmalık. Hem kendiniz kahve yanında tüketebilirsiniz hem çocuğunuza gönül rahatlığıyla verebilirsiniz. İşte orijinalinden farksız züber meyve topları tarifi…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı dolusu hurma püresi (sıcak suda bekletip rondodan çekiyorum)
- 3 yemek kaşığı bebe bisküvisi (rondodan çekiyoruz)
- 2 yemek kaşığı yulaf unu (Yulaf ezmesini rondodan çekiyoruz)
- 2 yemek kaşığı ince dövülmüş ceviz (ya da badem)
- 1 yemek kaşığı dolusu fıstık ( ya da fındık ezmesi topun içine kullanmak için)
- 1 yemek kaşığı dolusu kakao
- 2 yemek kaşığı dolusu hindistan cevizi tozu
Şefin Püf Noktaları
- Malzemeleri artırıp fazla yapabilirsiniz.
- Boyutlarını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
- İçine dilediğiniz bir dövülmüş kuru yemiş kullanabilirsiniz.
- Elinizi ıslatarak yaparsanız daha düzgün toplar elde edersiniz.
- Önce bütün topları yapın sonra Hindistan cevizine bulayın yoksa eliniz kakaolu olduğu için hindistan cevizine bularken ister istemez leke oluyor hoş görünmüyor.
- Topları buzdolabında ve cam kavanozda muhafaza edin.
Nasıl yapılır
- Öncelikle hurma püresi hazır yoksa bir kase hurmayı çekirdeğinden ayırıp sıcak suda en az 10 dk bekletiyoruz biraz suyuyla birlikte rondodan çekiyoruz.
- Uygun bir kaseye hindistan cevizi tozu ve fıstık ezmesi hariç diğer malzemeleri alalım yoğuralım.
- Elinizi ıslatarak küçük parçalar alıp yuvarlayın ve elinizle biraz bastırarak açın içine biraz fıstık ezmesi ya da fındık ezmesi koyun dikkatli bir şekilde kapatıp yuvarlayın.
- Hindistan cevizi tozuna bulayın.
- Bütün topları bu şekilde hazırlayın.
- Cam kavanozda dolapta muhafaza edin. Afiyet Olsun
YANINA NE GİDER
Çocuklara ara öğün olarak verebilirsiniz.
Yada kendiniz kahve yanına tüketebilirsiniz.
