Kış aylarının vazgeçilmez sebzesi. Yapacağım tarif hem sağlıklı hem de doyurucu bir tarif. Ispanak ve yumurtanın uyumunu sevenler için güzel ve pratik bir yemek. Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Nasıl yapılır
- Ispanaklarımızı bol suda yıkıyoruz ve doğruyoruz.
- Tavamıza sıvıyağımızı ve soğanlarımızı ekleyip ocağa alıyoruz.
- Soğanlar renk değiştirmeye başlayınca doğradığımız ıspanaklarımızı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Yaklaşık 10 dakika kavuralım.
- Ardından tuz ve toz biberimizi ekleyip karıştırıyoruz.
- Son olarak yumurtalarımızı ıspanağımıza ekliyoruz ve piştikten sonra ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Yanına yoğurt veya üzerine sarımsaklı yoğurt çok yakışıyor.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Vitamin deposu bir yemek.
