Fit kurabiye isteyenler bu nefis yulaflı kurabiye tarifimi kaçırmasın. Sizler için çok lezzetli ve kolay bir diyet kurabiye tarifi hazırladım. Bu şekersiz kurabiye yapımına bayılacaksınız çünkü yerken kilo almayacaksınız, en azından diğerleri kadar :)) Benim tarifte 8 adet kurabiye çıkmaktadır. (Hazırladığınız boyutlara göre değişiklik gösterebilir.)
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2-3 adet muz (orta boy )
- 2 su bardağı yulaf (İsterseniz rondodan çekip un halinde de ekleyebilirsiniz.)
- 1-1,5 yemek kaşığı süt
- 1 avuç kuruyemiş (ceviz, badem, fındık veya istediğiniz herhangi bir kuruyemiş.)
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 4-5 adet kuru kayısı veya gün kurusu
- 1-1,5 yemek kaşığı bitter damla çikolata
- İsteğe bağlı yarım portakal veya limon suyu (limonun ve portakalın taze olmasına dikkat edilmelidir.)
Şefin Püf Noktaları
- Kullanılacak muzlar olgunlaşmış muzlar olursa tarif daha güzel olur.
- Kuruyemişleri ince ince kıyıp eklerseniz tatları daha yoğun olacaktır.
- İsteğe bağlı vanilya özü veya şekerli vanilin ekleyerek lezzetini arttırabilirsiniz.
- Kullanılacak olan limon veya portakal suyu taze sıkılmış olursa tarifin can alıcı noktası olur. :))
- Fırını 5 ile 8 dakika öncesinden ısıtalım.
Nasıl yapılır
- Muzları bir kaba alıp güzelce ezelim.
- ardından süt ve toz tarçını bu aşamada ekleyip homojen bir kıvam alana kadar çırpalım.
- Ardından ince ince doğradığımız kuruyemiş ve gün kurularını ekleyip karıştırıyoruz.
- Daha sonra yulaflarımızı karışıma ekleyip karıştırıyoruz.
- Son aşama olarak damla çikolatalarımızı ekliyoruz. ( Bu aşamada isterseniz limon, portakal suyu veya vanilya özü ekleyebilirsiniz.)
- Bütün karışımı homojen bir şekilde karıştıralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye istediğimiz şekli verip yerleştirelim.
- Önceden ısıttığımız fırınımıza yerleştirelim (5 ile 8 dakika öncesinden ısıtalım fırınımızı.)
- İlk 6 dakika 200 derece daha sonra 9 dakika 180 derece olmak üzere kontrollü bir şekilde toplam 15 dakika pişirelim. ( Pişirme süresi fırından fırına değişiklik göstermektedir.)
YANINA NE GİDER
Kahve, çay yanına ve ara öğünleriniz de rahatlıkla kullanabilirsiniz.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 310kcal
