Bugün sizlere hem çok sağlıklı hem çok lezzetli bir sebze yemeği tarifi veriyorum. Tam da bu soğuk havalarda sevdiklerimize bol bol yapmalıyız. 🙂 Sizin için tüm püf noktalarını ve fotoğraflı yapım aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz. Videolu yemek tarifi sevenler için yapılış videosunu da sayfaya ekledim izleyerek yapabilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- İsterseniz kıymalı da yapabilirsiniz.
- Ispanaklar hemen yumuşayıp küçüleceği için çok küçük doğramayın.
Nasıl yapılır
- Öncelikle ıspanakları güzelce yıkayıp süzün.
- Tencereye sıvıyağı koyun ve soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alın soteleyin.
- Üzerine salçayı koyup tekrar soteleyin.
- Ispanakları çok küçük olmayacak şekilde doğrayın ve tencereye koyun ve üzerine kapak kapatın.
- Böylece ıspanaklar yumuşar hacmi azalır.
- Üzerine çok az su ilave yapın, tuz ve baharatları ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakın.
- İsterseniz içerisine pirinç de koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
pilav, yoğurt
Kalori ve Besin Değerleri
Porsiyon: 100gKalori: 76kcal
