Evetttttt! Tereyeginin mis gibi kokusuyla ev ahalisini mutfak ne pisiyor acabaaa dedirten tatli krizlerine acil cozum olan tatli irmik helvasi tarifini geldiiiiiiiii duyduk duymadik demeyinn 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Sekeri iyi eritelim.
- Orta ates kullanalim
- Olculere dikkat edelim
Nasıl yapılır
- Bir kaba sut su ve sekeri koyup karistiryoruz
- Sekerimizin erimesini sagliyoruz.
- Tencereye tereyag ve sivi yag ekleyelim
- Orta ateste erittikten sonra irmik ve unu ekleyelim
- Yavas yavas 10-15 dk hafif renk dönene kadar kavuralim.
- Renk tercihi size kalmistir
- Kimi cok kavrulmus kimi az kavrulmus sever 😉
- Daha sonra hazirladigimiz serbeti yavas tavas ekleyelim.
- Ayy bu su gibi oldu demeyin:))
- Kendisini hemen toplayacaktir
- Toplayinca altini kapatalim
- Bu asamada tuzsuz dil peynir yada kasar ekleyebilirsiniz tavsiyeee;)
- Cookkk yakisacaktir. Afiyetlerrrr olsunnnn 🙂
YANINA NE GİDER
Vanilyali dondurma eklenebilir.
Dondurma davet sofralarinda tercih etmeniz icin iyi bir secenek olacaktir.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Icindeki her besin kemik gelisimi bagirsak duzeni icin yararlidir.
