Anne Sütlacı Tarifi (Fırınsız)

Sütlaç yapmanın püf noktaları

  • Pirinçler kaynarken sürekli karıştırın ki dibini tutmasın.
  • Yumurtalı bir süt harcı hazırladıysanız önce tencerede kaynayan sütten birkaç kepçe alarak harcınızın bulunduğu kaseye karıştırarak yavaş yavaş ekleyin. Böylece harcınızın sıcaklığını yavaşça arttırmış olacaksınız. Ardından harcınızı tencereye yavaş yavaş ilave edin. Bu sırada bir yandan sürekli karıştırmayı unutmayın.
  • Sütünüzü pirincinizin iyice yumuşadığından emin olduktan sonra ekleyin.
  • Damla sakızı kullanacaksanız bunları sütlaca katmadan önce ufak parçalara ayırın. Böylece sütlaca daha rahat ve orantılı yayılmalarını sağlarsınız.
  • Fırına vermeden önce sütlaçlarınızın üzerine şeker serperseniz şeker fırında karamelize olur. Böylece sütlaçlarınız daha lezzetli ve güzel görünür.
Gerçekten akıllıca, değil mi? 😊👍Başka neler bulabileceğinize bakın @1001YemekTarifi_com

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarif Puanı