Çok lezzetli cevizli kadayıf sarması yapıyoruz bugün 🙂 ev yapımı kadayıf tatlısı sevenler bu kolay ve nefis tatlı tarifime bayılacak…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 paket baklava yufkası
- 300 gram taze kadayıf
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı ceviz
- 2,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 4 damla limon suyu
Nasıl yapılır
- Şerbeti için, şeker ve su küçük bir tencereye alınır.
- 10 dk kadar kaynadıktan sonra limon suyu eklenir. kaynayınca soğumaya bırakılır.
- Tereyağ bir tavada eritilir.
- Kadayıfın üzerine 4-5 yemek kaşığı tereyağ alınarak kadayıf harmanlanır.
- 1 tane baklava yufkası tezgaha serilir. üzerine yağ sürülür.
- Kısa kısmına kadayıf yerleştirilerek üzerine ceviz serpilir. rulo şeklinde sarılır.
- Hazırlanan rulo yağlanmış fırın kabına yerleştirilir.
- Üzerine kalan tereyağı sürülür.
- 185 derecede 40 dakika pişirilir.
- Sıcak tatlının üzerine şerbet dökülür.
- Şerbeti çekince servise hazır.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 268kcal
