Paylaştığım tarifleri önce evde deniyorum eğer tadını beğenirsem sizlerle paylaşıyorum 🙂 Damak tadıma güvenin yapmış olduğum cevizli krokan çok lezzetli oldu. Çok sert değil kıtır kıtır yiyebileceğiniz harika bir atıştırmalık deneyen arkadaşlardan mutlaka fotoğraf bekliyorum. 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı iri ceviz içi
- 1/2 çay bardağı susam
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Nasıl yapılır
- Toz şekeri yanmaz bir tavaya alarak orta ateşte kavuruyoruz, eriyip karamelize olmasını sağlıyoruz.
- Eriyen karamel rengini alan şekerin üzerine cevizi alarak karıştırıyoruz.
- Son olarak tereyağı ekliyoruz ve donmaması için hızlıca karıştırıyoruz.
- Yapmış olduğumuz karışımı yağlı kağıda dökerek merdane yardımı ile inceltiyoruz.
- Donmadan dilimliyoruz ve servis edebilirsiniz. Kolay ve nefis cevizli krokan yapımı bitti 🙂 Deneyenlere afiyet olsun 😋
YANINA NE GİDER
Türk kahvesi yanına ikramlık olarak tüketebilirsiniz.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 398kcal
