Nefis elmalı kurabiye sevenler için çok kolay bir tarif hazırladım. Ev yapımı nefis ve kolay bir elmalı kurabiye yapımı arayanlar bu tarifimi çok sevecek. Yapım aşamalarını sizler için tek tek fotoğraflarla anlattım… Hadi tarife…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 4-4,5 su bardağı un
İç harcı için:
- 2 adet elma
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı silme tarçın
Üzeri için:
Nasıl yapılır
- Elmaları soyup rendeleyin ve bir tavaya alın.
- Üzerine toz şekeri serpin ve suyunu çekene kadar pişirin.
- Tarçını da ilave edip iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Hamuru için tereyağı ile pudra şekerini yoğurma kabında iyice karıştırın.
- Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
- Unu da yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Elinizde küçük bezeler halinde yuvarlayıp yarım ay sekline getirin.
- Alt-üst pişirme: 180 °C Turbo pişirme: 170 °C olacak şekilde 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
YANINA NE GİDER
Çay
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 287kcal
