Sipariş Fiyatı
🛒 Hatay dörtyol içi 500 tl
Fıranboğazın eşki tadını çıtırı ile kırması bi yandan yumşak bi yandan çıtır tadı ile damak çatlatan bi pasta tarifi
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un
- Keki ıslatmak için 3 şeker kaşıgı şeker
- 1 su bardağından biraz az su
- Fıranbogaz
- Ortası için pasta kreması
- 1 su bardağı süt
- 1 paket pasta kreması
- Kıtırı
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı şeker
Şefin Püf Noktaları
- Hamuru yaptığımız kapta Pasta kreması yapalım ki kalımımızda kalan kek harcı ile bütünleşsin
- Yumurta ile şeker i ice çırpalım ki yumurta kokmasın
- çıtır için yaptıgımız harç tutmaz ise un ekliye bilirsiniz
Nasıl yapılır
- Pandispanla ile başlıyalım
- Yumurta ve şekeri ice çırpalım köpük köpük oluncaya kadar süt ve yağı ilave edelim çırpalım 2.5 su bardağı unun içerisine hamur kabartma tozu ve vanilya yı ilave edelim ve yavaş yavaş karışımımıza ilave edelim karıştıralım
- Tabanına yaglı kagıt koydugumuz kek kalına hamurun yarısını ilave edelim ve franbogazı hamurumuzun üzerine koyalım kalan hamurumuzu franbogazımızı kapatıcak şekilde ilave edelim 180° fırında pişirelim
- Pişen kekimizin ilk sıcaklıgı çılınca
- 3 şeker kaşıgı şeker ve 1 su bardağından biraz az su karıştıralım ve kekimizin heryerini ıslatıcak şekide ıslatalım
- Orta kısmına geçelim 1 su bardağı süt ile 1paket pasta kremasını çırpalım ve kekimizin üzerine ilave edelim
- Kıtır kısmına geçe biliriz artık 4 yemek kaşığı tereyağı 5 yemek kaşığı şekeri karıştıralım ve yaglı kagıt a ilave edelim ve pişirelim soguyunca kıralım ve pastamızın üzerine ilave edelim son olarak üzerine pudra şekeri eliyelim
- Denicek olanlara şimdiden afiyet olsun 👌🏼
YANINA NE GİDER
Mimoza
