Kandiliniz mübarek olsun. Böyle özel günlerde evimizde pişirdiğimiz kandil simitlerini komşularımızla paylaşalım. Kıyır kıyır ağızda dağılan nefis bir simit tarifi. Kolay bir kandil simidi yapımı için uzaklara gitmeye gerek yok artık herkes bu tarifle evinde rahatlıkla yapabilecek.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3, 5 su bardağı un ("Dikkatli ekleyin çok sert hamur olmasın şekil veremezsiniz")
Şefin Püf Noktaları
- Margarin oda sıcaklığında olmalı.
- Susamlı kavurup kullanabilirsiniz.
- Pekmez yerine yumurta akı da kullanabilirsiniz
Nasıl yapılır
- Bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp bir güzel karıştırın.
- Yumuşak bir hamur elde edin kulak memesi kıvamında.
- Bekletmeden simit sekli verip önce pekmeze sonra susama bulayın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Evde nefis ve kolay kandil simidi yapımımız bitti ve afiyetle yenmeye hazır.
- Kavanozda saklarsanız ertesi günlerde tazeliğini koruyor. İsterseniz sıcak sıcak çay yanına servis edin. Akrabalarımızla komsularımızla paylaşalım inşallah afiyet şifa olsun… 🤗
YANINA NE GİDER
Çay yanına iyi gider
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 425kcal
