Sipariş Fiyatı
🛒 Bir tepsi 30tl
Yapımı çok kolay ve lezzetine doyum olmayan bir tatlı tarifiyle karşınızdayım. Ev yapımı nefis bir şekerpare nasıl yapılır diyenlere tüm püf noktalarıyla karşınızdayım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 125 gram tereyağı (ya da margarin-oda sıcaklığında )
- 2 adet yumurta (1 tam diğerinin akı)
- 1/2 su bardağı irmik
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Üzeri için malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Şerbeti çekmesi için üzerini tepsi ile kapatmak çok önemli
Nasıl yapılır
- Öncelikle şerbetimizi yapıp ocağa alıyoruz kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatıyoruz.
- Daha sonra içine limonumuzu sıkıp 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Daha sonra un hariç bütün malzemelerimizi karıştırıyoruz ardından unumuzu da yavaş yavaş ilave ediyoruz.
- Hazır olan hamurumuza şekil vererek yağlanmış tepsimize diziyoruz.
- Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çatalla üzerini çiziyoruz. (çizerken sorun yaşıyorsanız çatalınızı sıvı yağa batırıp tekrar deneyin kolay çizeceksiniz)
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü şekilde kızarana kadar pişiriyoruz.
- Kızaran şekerparelerimizi fırından çıkartıp ilk sıcağı çıktıktan hemen sonra ılık olan şerbetimizi boşaltıyoruz.
- Üzerini tepsiyle kapatıp 30 – 40 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Üzerini kapatma nedenimiz şerbetini çekmesi için arkadaşlar. Deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun. 😊.
YANINA NE GİDER
Limonata
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 298kcal
