Efsane güzel bir yayla çorbası tarifiyle ile karşınızdayım arkadaşlar. Bu nefis ve kolay çorba yapımını beğeneceğinize çok eminim. Bu yayla çorbasını birçok ana yemeğin yanına rahatlıkla yapabilirsiniz. Yapımı da çok pratik. Hadi birlikte yapalım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Çorba için :
- 3 su bardağı su
- 1 çay bardağı yıkanmış pirinç
Şefin Püf Noktaları
- Yoğurdun kesmemesi için tenceredeki suyu ılıtmamız gerekiyor.
Nasıl yapılır
- İlk olarak pirinci 3 su bardağı suyla haşlıyoruz.
- Öte yandan bulamacı için un ve yoğurdu çırpıyoruz.
- Pirinç haşlandıktan sonra tencerenin içerisine 3 su bardağı soğuk su ilave ediyoruz bu sıcaklığına göre 4 barsak su olabilir.
- Dökülen su dan 5-6 kepçe bulamaca ekleyip karıştırıyoruz.
- Karıştırdıktan sonra bulamacı tencereye döküp kısık ateşte yarım saat kadar kontrollü pişiriyoruz.
- Gelelim sosa sos için de bir sos tavasında yap ve naneyi kavurup çorbamıza ekliyoruz.
- Ve en son tuzu ekliyoruz. Afiyet olsun.♥️
YANINA NE GİDER
Ana yemeklerden önce iyi gider
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 48kcal
Teşekkürler ♥️
Afiyet olsun