Nefis Yayla Çorbası Tarifi

PervinAydemirPervinAydemir
Efsane güzel bir yayla çorbası tarifiyle ile karşınızdayım arkadaşlar. Bu nefis ve kolay çorba yapımını beğeneceğinize çok eminim. Bu yayla çorbasını birçok ana yemeğin yanına rahatlıkla yapabilirsiniz. Yapımı da çok pratik. Hadi birlikte yapalım…
Tarif Defterine Ekle
Hazırlama Süresi 45 dk
Pişirme Süresi 45 dk
Toplam Süre 45 dk
Porsiyon 8 kişilik
Kalori 48 kcal

Malzemeler
  

Çorba için :

Bulamacı için:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Sos için :

Şefin Püf Noktaları

  • Yoğurdun kesmemesi için tenceredeki suyu ılıtmamız gerekiyor.

Nasıl yapılır
 

  • İlk olarak pirinci 3 su bardağı suyla haşlıyoruz.
  • Öte yandan bulamacı için un ve yoğurdu çırpıyoruz.
  • Pirinç haşlandıktan sonra tencerenin içerisine 3 su bardağı soğuk su ilave ediyoruz bu sıcaklığına göre 4 barsak su olabilir.
  • Dökülen su dan 5-6 kepçe bulamaca ekleyip karıştırıyoruz.
  • Karıştırdıktan sonra bulamacı tencereye döküp kısık ateşte yarım saat kadar kontrollü pişiriyoruz.
  • Gelelim sosa sos için de bir sos tavasında yap ve naneyi kavurup çorbamıza ekliyoruz.
  • Ve en son tuzu ekliyoruz. Afiyet olsun.♥️

YANINA NE GİDER

Ana yemeklerden önce iyi gider

KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ

Porsiyon: 100gKalori: 48kcal

“Nefis Yayla Çorbası Tarifi” üzerine 2 yorum

Yorum yapın

Tarif Puanı