Pratik Browni Kurabiye Tarifi

Öncelikle tatlimizin serbeti için sekeri ve suyu tencereye alıp kaynatıyoruz kaynadıktan 5-6 dakika sonra kapatip soğumaya bırakıyoruz

Kurabiye için 1 yumurtayı kırıp mikserle 2-3 dakika çırpıyoruz

1 çay bardağı şekeri ve 125 gr tereyağinı da yumurtaya ekleyip 5 dakika daha çırpalım

Daha sonra sıviyağ , kakao ,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tekrardan kariştiralim

Homojen bir haline gelince yavaş yavaş un eklemesi yapalim

Kivam alan kurabiyeleri yuvarlayip yağli kağit serili tepsiye serelim

Daha sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırinda 30 dakika pişirelim

Pişen kurabiyeleri ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuyan şerbete atip 2-3 saniye bekletip çikartalim