Kakao ve şekerparenin enfes uyumu.. Deneyin parmaklarınızı yersiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 250 gr. tereyağı
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- Yarım çay bardağı irmik
- Aldığı kadar un
- Fındık
Şefin Püf Noktaları
- Şerbeti dökmeden önce mutlaka şekerpareniz soğuk olmalıdır. Şerbetiniz ise sıcak.
Nasıl yapılır
- Yumuşatılmış tereyağı ve ayçiçeği yağı ve kakaoyu karıştırın.
- Yumurta, irmik, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve aldığı kadar unu ilave edin.
- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Üzerine fındıkları yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.
- Fırından çıkan şekerpareyi soğumaya bırakın.
- Şerbeti için şu şeker ve limon suyunu kaynatın.
- Soğuyan tatlının üzerine sıcak şerbeti dökün.
- Şerbeti iyice emince servis yapın. AFİYET OLSUN.
