Artık pirinç pilavını tane tane yapacaksınız. Pilavım lapa oldu derdi kalmayacak. Çünkü bu tarifim birebir tam ölçülü bir pirinç pilavı tarifi detaylı bir şekilde anlattım sizlere… Haydi buyurun tarifimize başlayalım arkadaşlar.Bu nefis tereyağlı pilavın adım adım yapılış videosunu aşağıda izleyebilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Pirinçleri ne kadar çok kavurursanız pilavınız o kadar güzel tane tane olur..
- Suyunu ekledikten sonra içine bir iki damla limon ilave ederseniz de tane tane olmasına yardımcı olacaktır..
Nasıl yapılır
- Öncelikle pirinçlerimizi bir saat boyunca ılık suda bekletelim.ve süzelim.
- Bir tencereye sıvıyağ ve şehriyeleri alıp orta ateşte kavuralım..
- Hafif koyu rengi alınca üzerine süzülmüş pirinci ekleyelim 5 dk karıştıra karıştıra kavuralım.
- Üzerine ılık suyu ekleyelim ve son olarak tereyağı ve tuzu da ekleyip tencerenin kapağını kapatalım. Kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Ardından suyunu çeken pilavın altını kapatalım üzerine havlu örtüp yarım saat kadar bekletelim..
- İşte tane tane pilavımız servise hazır. Bu nefis ve kolay tereyağlı pilav tarifimi deneyenlere aFiyet olsun.
Video
YANINA NE GİDER
Haşlanmış tavuk ve ayran ile pilav vazgeçilmez bir lezzet oluyor
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 130kcal
