Diyet yapanlar, sağlıklı beslenmek isteyenlere nefis kahvaltılık tarifi ile geldim mutlaka deneyin nefis oluyor. Hatta çocuğunuz yumurta yemiyorsa üzerindeki malzemeleri değiştirip onun yiyebileceği şekilde yapın bu tarife bayılacaktır 🤗😂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
- Biraz tuz (ve karabiber)
Sos için:
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen (yada kekik)
- Salçayı açmak için az su
Üzeri için:
- Domates (ve yeşil biber)
- Eriyen herhangi bir peynir (ben dil peyniri kullandım)
- Yine fesleğen (yada kekik)
- Çörek otu
Şefin Püf Noktaları
- Kesinlikle kısık ateşte pişirin yoksa yulaf yanar.
- Eriyen bir peynir kullanın.
- Üzerindeki malzemeleri değiştirip kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Tereyağ tavaya alın eriyince yulaf ezmesini koyun.
- Rengi değişene kadar kısık ateşte pişirin.
- Sonra yumurta ,süt, karabiber ve tuzu iyice çırpın.
- Yulafın üzerine dökün kapağını kapatın kısık ateşte yumurtanın pişmesini bekleyin.
- Yumurta piştikten sonra domates salçası ve fesleğeni karıştırıp pişen yumurta üzerine sürün.
- Domates ,biber ve eriyen peyniri yerleştirin.
- Fesleğen serpip kısık ateşte peynir eriyene kadar pişirin.
- Daha sonra servis tabağına alın dilimleyip servis edin. Afiyet Olsun
YANINA NE GİDER
Kahvaltıda yeşilçay ile güzel oluyor
