Avokado hem doyuruculuğu, hem de besin değerleri ile baş tacımız. Avokadolu nefis ve kolay bir kahvaltı tarifi hazırladım. Avokadolu, peynirli, yumurtalı fit kahvaltı veya diyet kahvaltı tarifi arayanlara harika bir seçenek… Dilimleyerek yemenin yerine biraz daha lezzetlendirerek renkli bir kahvaltıyı işte böyle hazırlayabiliriz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1/2 adet Avokado
- 2 dilim hellim peyniri
- 2 dilim domates
- 1 adet haşlanmış yumurta
- 1/4 adet limon
- 1,5 dilim tam buğday ekmeği
- Tuz, kekik, pul biber
Şefin Püf Noktaları
- İstediğimiz sürmelik kıvamı yakalamak için avokadonun olgunlaşmış olması gerekiyor.
Nasıl yapılır
- Avokadonun çekirdeğini çıkardıktan sonra bir kaşık yardımıyla sıyırarak kabuğundan ayırıyoruz. Bir kaba aktardığımız avokadonun üzerine bir miktar tuz serpip limonumuzu sıkıyoruz ve bir çatal yardımıyla eziyoruz.
- Yumuşak bir kıvam aldığında ekmeklerimizin üzerine sürüyoruz.
- Bir tavaya bir çay kaşığı sıvı yap koyup hellimlerimizi çok karartmadan kızartıyoruz.
- Şimdi ekmeklerimizin üzerine sırasıyla dilimlenmiş yumurta, hellim peynir ve domatesimizi diziyoruz. Dopdolu tabağımız artık afiyetle yenmeye hazır 😊
YANINA NE GİDER
Bir fincan yeşil çayla tam bir sağlıklı öğün olur.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 158kcal
