Diyet yaparken en sevdiğim şey salata çeşitleri. Bu da yine çok lezzetli hafif hem de kolay bir tarif.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 su bardağı haşlanmış bulgur
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 adet limon suyu
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 5 adet közlenmiş yeşil biber
- 5 adet közlenmiş kırmızı biber
- 5 baş taze yeşil soğan
- 1 avuç maydanoz
- 1 avuç nane
- 3 adet salatalık turşusu
- Pul biber, Tuz
Nasıl yapılır
- İlk önce bulgurlar ve mısırlar ayrı ayrı haşlanır. Güzelce yıkanıp kenara alınır.
- Kırmızı ve yeşil biberler közlenip kabukları soyulur.
- Bütün malzemeler ince ince doğranır.
- Ardından bütün malzemeler karıştırma kabına alınarak tuz pul biber sıvıyağ ve limon suyu da eklenerek güzelce karıştırılır. Ardından servis tabağına alınır.
YANINA NE GİDER
Ayran
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 85kcal
