İç Pilav Tarifi | VİDEOLU

Bugün sizlere harika bir iç pilav tarifi veriyorum. Bu tarif inanılmaz lezzetli oluyor. Ilık bir şekilde de tüketebilirsiniz. Ben kuş üzümü koydum ama sevmeyenler koymayabilir.
Bu nefis ve kolay iç pilavımın videolu tarifini de hemen aşağıda izleyebilirsiniz.
5 ortalama / 1 oy
Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 35 dk
Toplam Süre 55 dk
Kategori Ana yemeğin yanına, Kolay Yemek Tarifleri, Özel Gün & Davetler, Pilav Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 8 kişilik
Kalori 352 kcal

Malzemeler
  

  • 4 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 adet büyük kuru soğan
  • 25 gr dolmalık iç fıstık
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü (suda bekletilmiş)
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 çay kaşığı kuru nane

Yapılışı
 

  • Öncelikle pilav tenceresine zeytinyağını alın ve üzerine küçük küçük doğranmış soğanı ekleyip soteleyin.
    İç Pilav Tarifi MALZEMELERi
  • Sonra dolmalık iç fıstığı ekleyip soteleyin.
  • Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri de ilave edip 2 dk kavurun ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin.
  • Tuz, toz şeker ve baharatları ilave edip çok az karıştırın ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
  • Suyunu çekince pirinçlerin diriliğini kontrol edin ve gerekirse bir miktar daha su ekleyip çekmesini bekleyin.
    İç Pilav Tarifi-iç pilavı nasıl yapılır
  • Pilav suyunu çekince son olarak önceden suda beklettiğiniz kuş üzümlerini süzüp ekleyin ve karıştırın.
  • Üzerine havlu peçete örtüp kapağını kapatın ve ocağın altını da kapatıp demlenmeye bırakın.
  • En az 15 dk kadar dinlenen enfes iç pilavınızı servis edin. İşte nefis iç pilav tarifimizin yapımı bitti ve yenmeye hazır. Bu kolay tarifimi deneyenlere şimdiden afiyet şeker olsun diyorum 🙂
    İç Pilav Tarifi-iç pilavı nasıl yapılır-yapımı-kaç kalori püf noktası

Video

Şefin Püf Noktaları

  • Pirinçleri 2 dk kadar kavurmamız pilavın daha lezzetli olmasını sağlıyor.
  • Suyu kontrollü bir şekilde iki seferde ekleyiniz.
iç pilav tarifi-iç pilavı yapımı nasıl yapılır
iç pilav tarifi-iç pilavı yapımı nasıl yapılır
Yanına Ne Gider

Tepsi kebabı, ayran yanına iyi gider 🙂

Besin Değeri

Porsiyon: 100gKalori: 352kcal
Etiket Pilav tarifi

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın