Kırmızı etin lezzeti, hiçbir şeyle boy ölçüşemez. Özellikle davetlerde hazırlanan barbekülerde, özel soslarla marine edilip lezzetlendirilmiş şişlerin, bifteklerin, şiş köftelerin, pirzolaların lezzetine doyum olmaz.
Türk mutfak geleneğinde mangal kültürü önemli bir yer tutar, ama etlerin çeşitli sos ve baharatlarda marine edilmesi daha çok batılı mutfakların kültürüdür.
1001yemektarifi.com’un “Etli Yemek Tarifleri” kategorisinde yer verdiğimiz ve kırmızı etin nefis tadına özel lezzet katacak tarifleri seveceğinizi umuyoruz.
