Tane tane pirinç pilavı yapamıyorum diye üzülmeyin bu tarifimi mutlaka denemelisiniz..
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç (sıcak suda bekletilmiş )
- 4 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 çay bardağına yakın arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme )
- Tavuk bulyon
- Tuz
- su (Sıcak )
Şefin Püf Noktaları
- Pirinç hemen suyunu çektiği için tencerenin başından ayrılmayın..
Nasıl yapılır
- Pirinçleri suda beklettikten sonra süzün. Tencereye sıvı yağı alın ve şehriyeleri kavurun. Pirinci ekleyin. Üzerine tereyağı ekleyin 5 dakika kavurun.
- 2 su bardağı pirince 3 su bardağı sıcak su koydum.
- Suyunu ekleyin ve bulyonu da ekleyip karıştırın. Tuzunu ilave edin.
- Kapağını kapatın kısık ateşte 15 dakika pişirin.
- Kaseye koyup ters çevirip tabağa yuvarlak şeklini verin. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Sulu yemeklerin yanında olmazsa olmaz pirinç pilavı..
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 354kcal
