Lezzetli hafif bir tatlı arayanlara nefis bir sütlü kadayıf tarifim var. Eğer verdiğim malzeme ve yapılışına dikkat ederseniz ortaya tam kıvamında bir kadayıf tatlısı çıkıyor. Özel gün ve davetlerinizin menüsüne çok yakışacak bir tatlı.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Şerbet soğuk kadayıf sıcak olmalı.
Nasıl yapılır
- Önce kadayıfları elinizde parçalayın.
- Daha sonra erittiğimiz tereyağı ve sıvı yağı döküp iyice karıştırın.
- Küçük bir kase ise şekil verelim.
- Bir kaseye bir parça kadayıf alıp ortasına ceviz koyalım.
- Daha sonra üstüne tekrar kadayıf koyup biraz bastıralım.
- Tepsiye dizelim 170 derece fırında 30-40 dakika pişirelim.
- Tatlımız pişerken şerbeti hazırlayın.
- Şeker ve sütü karıştırıp ocağa alalım.
- 1-2 dakika kaynatalım.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Pişen kadayıfa şerbeti kaşık ile dökelim. Şerbetini çekmesi için 1-2 saat bekletelim. Afiyet olsun ..
YANINA NE GİDER
Çay, Kahve ve Meşrubat
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 328kcal