Sipariş Fiyatı
🛒 1 kilo 200 tl
Pirinç ve bulgurun üzüm yaprağıyla buluşması
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 adet Soğan
- Zeytinyağı
- Nane
- Karabıber
- Kırmızı pul biber
- Üzüm yaprağı (Yaprağı bir kabın içerisine alıp üzerine kaynar su döküp yumuşaması için 25 dakika bekletelim)
- Tuz
Nasıl yapılır
- Bir tencereye zeytinyağı ve ufak ufak doğradığımız soğanları koyuyoruz. Soğanları kısık ateşte 5 dakika kavurup salça tuz ve baharatları ekliyoruz.2 dakikada bu şekilde kavurup iyice yıkadığımız pirinc ve bulguru ekleyip üzerini geçmeyecek şekilde kaynar su koyuyoruz kısık ateşte suyunu çekene kadar bekleyoruz ve iç malzememiz hazır şimdi sarma yapma zamanı.
- Not( üzerine süs olarak koyduğunuz limonun acı tat vermemesi için mutlaka kabuklarını soyun) AFİYET OLSUN
YANINA NE GİDER
Çay , Kısır, Tatlı poğaça
