Salata çeşitleri severler benim sayfama koşun sizlere harika bir yeşil mercimek salatası ile karşınızdayız. Hem çok lezzetli hem sağlıklı hem de çok pratik hemen hazırlayabileceğiniz bir lezzet. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 çay bardağı yeşil mercimek (haşlanmış )
- 1 adet kapya biber (büyük boy )
- 3 dal yeşil soğan
- 1 avuç konserve mısır
- 2 adet sivri biber (tatlı)
- 6 dal roka
- 1/2 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1,5 çay kaşığı tuz
Şefin Püf Noktaları
- Yeşil mercimekleri 15 dakikada istediğiniz ölçüde azaltıp çoğaltabilirsiniz düdüklüde kaynatarak zamandan tasarruf etmiş olursunuz.
- Üzerine nar ekşisi dilerseniz dökebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Mercimekler önceden haşlanır.
- Bir derin kaseye alınır üzerine sirkeli suda bekletip bol suyla yıkadığımız sebzeler doğranır.
- Sonra üzerine tuz ve sıvı yağ ekleyip karıştırılır salatamız hazır.
YANINA NE GİDER
Lahmacun, tava, yayla çorbası
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 75kcal
Harika bir salata ve doyurucu diyet yapanlar icin cok iyi 👍🏽