Yufkadan Kıymalı Sarıyer Böreği Tarifi | VİDEOLU

Nefis mi nefis kolay mı kolay, ev yapımı baklavalık yufkadan yaptığım sarıyer böreği tarifini adım adım nasıl yapılır öğrenmek için aşağıdaki videomu izleyebiliirsiniz.

Çıtır çıtır çok pratik çat kapı gelen misafire yapılacak hazır yufkadan kıymalı sarıyer böreği tarifi yapıyoruz bugün 🙂 Baklava yufkasıyla yapacağımız bu nefis ve kolay kıymalı böreğin nasıl yapıldığını tüm püf noktalarıyla anlatıyorum… Hadi birlikte yapalım…
0 ortalama / 0 oy
Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
Kategori Börek Tarifleri, Hamur İşi Tarifleri, Kahvaltı
Porsiyon 8 kişi
Kalori 242 kcal

Malzemeler
  

  • 1 paket baklavalık yufka
  • 250 gram kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 50 gram margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 adet yumurtanın akı ("sarısı üzerine")
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı
 

  • İlk olarak sosumuz için 50 gram margarini eritelim daha sonra bir kaba sıvı yağ, su, tuz, sirke, yumurta akı ve eritilmiş margarini alalım ve karıştıralım.
    evde nefis ve kolay baklavalık yufkadan kıymalı sarıyer böreği
  • İç harcı için bir tavaya küp küp doğranmış soğanları alalım ve kavuralım.
  • Kavrulan soğanlarımıza kıymayı tuzu ve karabiberi ekleyip 3 dakika daha pişirelim sonra ocaktan alalım.
  • Islak bir bezin üzerine 2 adet baklavalık yufkamızı alalım ve sosu her yerine sürelim daha sonra üstüne 2 adet daha yufkayı üstüne koyalım.
  • Her yerine sos sürelim daha sonra iç harcımızı genişlemesine koyalım ve uzunlamasına saralım. Daha sonra U şeklinde olacak şekilde şekil verelim.
    evde nefis ve kolay baklavalık yufkadan kıymalı sarıyer böreği
  • Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayalım ve üzerine yumurta sarısı sürelim ve 200 derecelik fırında 20 dakika pişirelim. Güzelce piştiğinden emin olduysak fırından alalım.
    evde-kolay baklavalık yufkadan kıymalı sarıyer böreği-kaç kalori-1001yemektarifi
  • İşte evde nefis ve kolay baklavalık yufkadan kıymalı sarıyer böreğimiz hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
    borek tarifi-yufkayla sariyer boregi nasil yapilir-kac kalori-baklavalik yufkadan borek yapimi-1001yemektarifi

Video

Şefin Püf Noktaları

  • Margarini erittikten sonra ilk sıcağı geçince sosa ilave edelim yoksa yumurta hemen pişer.
borek tarifi-yufkayla sariyer boregi nasil yapilir-kac kalori-baklavalik yufkadan borek yapimi-1001yemektarifi
borek tarifi-yufkayla sariyer boregi nasil yapilir
Yanına Ne Gider

Çay, Ayran, Gazlı veya Gazsız Soğuk İçecekler

Besin Değeri

Porsiyon: 100gKalori: 242kcal
Etiket Börek tarifi, Çayın yanına, Kahvaltılıklar

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın