Tiramisuyu top haliyle ve şekersiz olarak yaptım 🤗 Tatlı krizlerinde yedikten sonra pişmanlık yaratmayacak sağlıklı bir tatlı tarifi geliyor
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf (ince öğütülmüş)
- 2 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı labne
- 1/2 çay bardağı demlenmiş soğutulmuş filtre kahve
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı filtre kahve
Şefin Püf Noktaları
- Ben bu tarifte ince öğütülmüş yulaf kullandım.
- Eğer normal yulaf kullanacaksanız istediğimiz kıvamı yakalamak için bir iki tur robotta çekmeniz gerekecektir.
Nasıl yapılır
- Yulaf,labne,bal ve soğutulmuş kahveyi bir kasede karıştıralım.
- Yoğun bir kıvam aldığında streçe sarıp yarım saat buzdolabında bekletelim.
- Bir kasede kuru filtre kahveyi ve kakaoyu karıştıralım.
- Dolaptan çıkardığımız karışımı elde yuvarlayarak ceviz büyüklüğünde toplar elde edelim.
- Topları kakao-kahve karışımına bulayalım. Buzdolabında 15 dakika daha bekleyelim. Tiramisu toplarımız hazır🤗
