Ev Yapımı Peynirli, Ispanaklı Gözleme Tarifi

Esra’nın MutfağıEsra’nın Mutfağı
Herkese hayırlı günler. Bugün sizlerle ıspanaklı, peynirli gözleme tarifi paylaşacağım. Evde kolay gözleme nasıl yapılır diyenler bu tarifimi kaçırmasın lütfen 🙂 Yapım aşamalarını kolaylık olsun diye sizler için tek tek fotoğraflarla aşağıda anlattım. Buyurun tarifimize geçelim o zaman
Tarif Defterine Ekle
Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Toplam Süre 40 dk
Porsiyon 4 kişilik
Kalori 258 kcal

Malzemeler
  

Hamuru için malzemeler

  • 9 su bardağı un
  • 1/2 paket yaş maya
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • su (Ele yapışmayan kıvam alana kadar)

Gözleme iç malzemesi

Nasıl yapılır
 

Gözleme iç malzemesinin yapımı

  • Sıvı yağda soğanları kavurup daha sonra ıspanak, peynir ve diğer baharatlarla karıştırıp içimizi hazır ediyoruz.

Gözleme hamurunun yapımı

  • Öncelikle hamurumuzu yoğurarak başlıyoruz. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
  • Hamurumuz mayalanana kadar içimizi hazırlayalım.
    Peynirli, Ispanaklı Gözleme Tarifi
  • Mayalanan hamurumuzu beze şeklinde yapıp bir yerde toplayalım.
    Ev Yapımı Peynirli, Ispanaklı Gözleme Tarifi
  • Oklava yardımıyla açtıktan sonra iç malzememizi koyup D Şeklini verip kapatıyoruz.
    Ev Yapımı Peynirli, Ispanaklı Gözleme Tarifi
  • Eğer varsa saç yoksa tavada yüzleri kızarana kadar pişiriniz. İşte nefis ve kolay peynirli, ıspanaklı gözleme tarifimiz yenmeye hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun 🙂

YANINA NE GİDER

Çay, meyve suyu ile iyi gider.

KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ

Porsiyon: 100gKalori: 258kcal
peynirli gözleme

Yorum yapın

Tarif Puanı