Bugün sizlere çok şaşıracağınız ve hiçbir yerde bulamayacağınız bir tarif veriyorum. 🙂 Avokadolu ve muzlu puding yapıyoruz. Bu tarif unsuz, şekersiz ve yağsız bir tatlı. Lezzeti süper. Sıcak yaz akşamlarına buz gibi yakışacak çok hafif ve sağlıklı bir tatlı. Yapım aşamalarını tek tek fotoğrafladım. Ayrıca videolu tarif sevenler için sayfaya yapılış videosunu da ekledim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Eğer pudinginizin tamamen pürüzsüz olmasını isterseniz ocaktan alınca mutfak robotuyla pürüzsüz yapabilirsiniz.
- Üzerine dilerseniz benim yaptığım gibi tarçın da dökebilirsiniz…
Nasıl yapılır
- Öncelikle muzları çatalla iyice ezin.
- Avokadoyu da videodaki kabuklarını soyup çatalla ezin.
- Bir tencereye sütü koyun ve üzerine ezilmiş muz ile avokadoyu ekleyin.
- Üzerine balı da ekleyin. İyice karıştırın.
- En son yulafı ekleyip karıştırın ve ocağa alın.
- Orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
- Kaynayınca ocağın altını kısın ve karıştırarak 3-4 dk daha pişirin.
- Ocaktan alınca isteğe bağlı vanilin ekleyip karıştırın ve kaselere pudingi paylaştırın.
- Oda ısısına gelince buzdolabına kaldırın ve soğuk servis edin. İşte unsuz, şekersiz ve yağsız diyet puding tarifimizin yapımı bitti. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
kahve
Kalori ve Besin Değerleri
Porsiyon: 1porsiyonKalori: 61kcalKarbonhidrat: 15gProtein: 1gYağ: 1gDoymuş Yağ: 1gKolesterol: 1mgSodyum: 1mgPotasyum: 24mgLif: 1gŞeker: 13gA Vitamini: 2IUC Vitamini: 1mgKalsiyum: 3mgDemir: 1mg
