Merhaba kurabiye severler bugün sizlere nefis ve kolay bir kurabiye tarifi veriyorum. Bu kurabiye muzlu ve yulaflı olacak. Bu nefis kurabiyenin en önemli özelliği şekersiz olması. Tadını içine koyacağımız bal ve meyve ile vereceğiz…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 adet orta boy muz (veya 1 büyük muz)
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı sıcak su
- 1 yemek kaşığı kuru üzüm
- 2 yemek kaşığı yulaf
- 5 yemek kaşığı tam buğday unu
- İstenilen kuruyemişler
Şefin Püf Noktaları
- Püf nokta olarak yumurta oda sıcaklığında olmalı.
- Muz oda sıcaklığında olursa kolay ezilir.
Nasıl yapılır
- Oda sıcaklığında olan iki adet yumurtayı iki yemek kaşığı bal ile çırpıyoruz.
- İki adet orta boy ya da bir büyük boy muzu ezip yumurta ve bal karışımlı kaba aktarıyoruz.
- İçerisine bir tatlı kaşığı kakao iki yemek aşığı yulaf ve beş yemek kaşığı tam buğday ununu ekleyip yoğuruyoruz. Sevdiğiniz kuruyemişlerden de ekleyebilirsiniz.
- Kullandığınız gramlara göre harç yumuşak ise kaşık yardımıyla fırın tepsisine aktarıyoruz.
- Ele gelen hamur olduysa elimizle şekil verebiliriz.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına veriyoruz. Her fırının ayarı farklı olduğu için pişip pişmediği kontrol edilmeli. Afiye olsun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 162kcal
