Bugün sizlere yulaf unuyla yapılan, pastanesi poğaçalarını aratmayan harika lezzetli kıyır kıyır, sağlıklı bir fit poğaça tarifi veriyorum. Bu yulaflı poğaça yapımının püf noktalarını ve yapılış fotoğraflarını tek tek anlattım. Videolu yemek tarifi sevenler için de tarifi yapılış videosunu da ekledim dileyen videoyu izleyerek de yapabilir.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 4 su bardağı yulaf unu (yulaf ezmesini robottan çekin)
- 2-3 yemek kaşığı yulaf ezmesi (kıvamı ayarlamak için)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 10 gram tereyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tuz
İç malzemesi:
Üzeri için:
Şefin Püf Noktaları
- İç malzemesini istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
- İsterseniz üzerine çörekotu da serpebilirsiniz.
- Dilerseniz hamura ince kıyılmış maydanoz, dereotu ekleyebilirsiniz.
- Yulaf ununu elde etmek için yulaf ezmesini mutfak robotuna atın ve çekin, böylece yulaf ununuz oluyor.
Nasıl yapılır
- Hamur yoğurma kabına yoğurdu, sıvıyağı, tereyağı alın karıştırın.
- Yulaf ununu, yulaf ezmesini,tuzu,kabartma tozunu ekleyip güzelce yoğurun.
- Hamurdan parçalar koparıp elinizle yuvarlayın üzerine biraz bastırın ve içine peynir koyup poğaça şekli vererek kapatın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
- 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
çay, meyve suyu
Kalori ve Besin Değerleri
Porsiyon: 100gKalori: 198kcal
